ΟΙ ΠΟΛΕΙΣ

“MY TIE”, ΤΟ ΚΟΚΤΕΙΛ ΠΟΥ ΕΤΟΙΜΑΣΕ ΓΙΑ ΕΜΑΣ Ο BARTENDER TOY DR J SPON ΘΑΝΟΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ.

⌊EΞΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ⌋

Με θέα το ενετικό λιμάνι της Ναυπάκτου, το άγαλμα του Θερβάντες και του Ανεμογιάννη, ο bartender του Dr. J. Spon Θάνος Γιαννόπουλος με υποδέχτηκε με ένα νέο cocktail που το άρωμά του θυμίζει βόλτες στην καλοκαιρινή εξοχή.

Ο Θάνος Γιαννόπουλος ετοίμασε για τους αναγνώστες του @ΤΗΕλοcals μια παραλλαγή του κλασικού Mai Tai με… ανάνα! Και παραφράζοντάς το σε ″My Tie″ ξεκίνησε να εκτελεί την συνταγή.

Το cocktail του περιλαμβάνει ένα μπλεντ δύο κορυφαίων rums από την Λουιζιάνα [Bayou Spiced+ Select], σπιτικό Falernum,  cordial από ανανά και στο τέλος νότες από βανίλια και Angostura, το πιο γνωστό και αρωματικό bitters που δεν μπορεί να λείψει από καμία μπάρα στον κόσμο καθώς χαρίζει διακριτική αρωματική σπιρτάδα σε κάθε cocktail.


Ο Θάνος περνάει όλα τα συστατικά από το μπλέντερ, σερβίρει σε κατάλληλο ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο και γαρνίρει με μία φλούδα ανανά.



Υπέροχο, δροσερό με ένα παιχνιδιάρικο προφίλ που του δίνει το ρούμι. Δε μπόρεσα να αντισταθώ και συνέχισα με… δεύτερο! Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα. Ζητήστε από τον bartender του Spon να σας το φτιάξει κάποιο από τα βράδια των πασχαλινών σας εξορμήσεων. 

 

 

•H ομάδα του  Dr J Spon επηρεασμένη από τις γεύσεις που αρέσουν στους πελάτες του μπαρ, πρόκειται τις επόμενες μέρς να ανανεώσει με νέες δημιουργίες τη λίστα των cocktailς της και των premium spirits. Κι εμείς αναμένουμε να την δοκιμάσουμε!

→Dr. J. Spon – Cocktail Bar & Restaurant • Κλεονίκου 1 Ναύπακτος2634 500055

Σχετικά άρθρα