LOCAL · FOOD | The Locals

LOCAL · FOOD

11 Οκτ 18

ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Οι αληθινές μαγείρισσες, προτείνουν συνταγές με απλά υλικά. Μία από...

LOCAL · FOOD

25 Φεβ 20

ΜΑΡΑΘΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΤΑΡΑΜΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Καθαρά Δευτέρα και η 1η συνταγή από το σαρακοστιανό τραπέζι είμαι σίγουρη πως θα την φτιάξετε, πρώτον γιατί...

THE · LOCALS

14 Απρ 21

Άρτου γεύσεις ”Κυρίτσης”: Ένας φούρνος στην πόλη που μάς μαθαίνει να αγαπάμε και πάλι το ψωμί!

●κείμενο ⁖ Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] [Λιχουδιές από ζυμάρι στο φούρνο του Κυρίτση στη Ναύπακτο] Μικρά θαύματα μπορούν να...

LOCAL · FOOD

12 Οκτ 21

Γαύρος με πατάτες σε ταψί

[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο & φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη / 600 γρ αντσούγιες 600 γρ πατάτες 1 ποτήρι...

LOCAL · FOOD

15 Οκτ 21

Τι λέτε για μια ψαρόσουπα να γλύφουμε τα δάχτυλα;

[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / ILLUSTRATION: THE LOCAL TEAM Η πεσκανδρίτσα, όσο άσχημη κι αν...

LOCAL · FOOD

30 Σεπ 18

ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΕ ΤΕΚΙΛΑ ΚΑΙ LIME

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΚΟΛΛΑΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ~ Αν είσαι #λοcal που σου αρέσει το καυτερό φαγητό και δεν έχεις κανένα...

LOCAL · FOOD

07 Δεκ 21

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Αγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδες

Στο καλάθι των #λοcals + μία συνταγή από παλιά Μια υπέροχη συνταγή από το χρονοντοσιέ της μαμάς που...

LOCAL · FOOD

25 Φεβ 21

Τα εξαίσια μαρινάτα του “γρίπου” γίνονται μπρουσκέτες, πίτσα ή και μακαρονάδα! – Σου έχω τις συνταγές

⋰⋰txt+ Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Θάλασσα, βεράντα, παρέα, ούζο, γαυράκια και άλλα πολλά… Συνειρμοί ευχάριστοι, ανέμελοι. Γαύρος μαρινάτος• αγαπημένο...