LOCAL · FOOD

•Στο πιάτο των λοcals• Κάνει κρύο, έβρεξε και η όρεξή μας ζητάει κάτι ζεστό και νόστιμο. Γι΄ αυτό...

⌊ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΝΗΣΤΕΙΑ⌋ Νηστεία δεν σημαίνει άνοστα και νερόβραστα. Mπορούμε να φάμε τα πάντα αρκεί να έχουμε λίγη φαντασία και...

⌊ΜΥΣΤΙΚΕΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ ~ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ⌋ Οι αληθινές μαγείρισσες, προτείνουν συνταγές με απλά υλικά. Μία από αυτές είναι η Ελένη Φούντζουλα...

Κάστανα, αυτοί οι πρωταγωνιστές του Δεκέμβρη έχουν την τιμητική τους στην γέμιση της γαλοπούλας. Ωστόσο κάστανα, για παράδειγμα,...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο πιάτο; Σήμερα στο καλάθι μας διαλέγουμε...

Η μεγάλη ποικιλομορφία των τοπίων σε συνδυασμό με τις παραδοσιακές αγροκτηνοτροφικές πρακτικές, την αλιεία και την ιχθυοκαλλιέργεια έχουν διαμορφώσει την γαστρονομική...

[στο πιάτο των #thelocals_gr] Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και...

Πολλές είναι οι παθήσεις στις οποίες η κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι ευεργετική. Σύμφωνα με τη Μεσογειακή ή...

στην κουζίνα με την καραντίνα #1 Η “Πάστα Φλώρα” προέρχεται απ’ τη  Ιταλική “πάστα φρόλα” και όπως έμαθα διαβάζοντας για...

↠Δείτε τις προτάσεις του “Γρίπου” για το καλάθι των ΤΗΕλοcals 🐟↞ Η πεσκανδρίτσα είναι ομολογουμένως ένα από τα...